Tomate charnue dont la couleur peut varier du vert uni au rouge marbré de vert marquant sa légère instabilité de ce côté. Croisement de Sweet Horizon avec une autre variété inconnue.
\nLa peau a une couleur verte tirant sur le jaune la différenciant de sa petite sœur <a href="https://cultivetarue.fr/produit/maple-syrup/">Maple Syrup</a>.
\nExcellente saveur complexe et originale.