Variété ancienne, développée par Elbert Carman, alors rédacteur en chef du magazine "Rural New Yorker" et présentée en 1893.
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\nFruits ronds, à robe jaune brillante, la partie apicale se voilant de rose à complète maturité;
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\nChair ferme, juteuse à saveur fruitée, avec une pointe d'acidité.
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\nMise à fruits assez tôt dans la saison.