Variété héritage originaire de la région de la Forêt Noire en Allemagne et inscrite au Seeds Savers Yearbook en 1990.
\nFruit de 150 à 250 grammes, allongé se terminant en pointe.
\nChair de type paste, riche en matières sèches, contenant que peu de graines à saveur riche. Variété qui excelle dans la confection de sauces.
\nPlante à développement moyen et productive.