Variété originaire de l'Etat du Kentucky aux Etats Unis. Les semences ont été données à Craig LeHouillier sous le nom de Yellow par un collectionneur, Don Sparks. La variété a été ainsi baptisée Sparks Yellow en l'honneur de ce dernier.
\nFruit de 200 grammes environ à la robe jaune orangé.
\nChair de bœuf ferme, à bonne saveur sucrée.
\nPlante à feuillage de pomme de terre à production tardive.
\n<strong>12 semences par sachet.</strong>