Variété héritage Polonaise, inscrite au Seed Savers Yearbook.
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\nFruits de 200 à 250 grammes très allongés et se terminant par un téton tronqué.
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\nChair ferme, riche en matières sèches, polyvalente en cuisine, mais c'est en sauces ou coulis que ses saveurs s'expriment.
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\nPlante à grand développement, à très bonne production étalée.
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