Variété heirloom familiale, développée et fixée par le docteur Wych dans l'Etat de l'Oklahoma. Inscrite au Seeds Savers Yearbook en 1992 et est décrite dans le livre "100 heirloom tomatoes for the american garden".
\nFruits de 300 à 800 grammes, irrégulièrement côtelés. Chair très charnue, parfumée, à petites loges contenant peu de graines.
\nExcellente saveur, très complexe. Plante à mise à fruits très tardive, productive en fin de saison.