Variété issue de la mutation de Heart Delight.
\nFruit de type beefsteak à la robe rouge sombre aux épaules larvées de vert, à l'épiderme très fin, d'où quelques risques de fissurations.
\nChair de bœuf charnue à l'excellente saveur des tomates dites noires.
\nPlante compacte et productive tôt dans la saison.
\nSynonyme: Heart's Delite Black.