Variété très ancienne déjà citée au début du 20ème siècle et cultivée dans la région de Scott County dans l'Etat du Minnesota.
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\nFruits de 100 à 150 grammes de couleur jaune translucide. Chair de type "paste" qui la destine à la confection de sauces ou à faire sécher.
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\nLa saveur est douce.
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\nPlante à belle production.