Ancienne variété traditionnelle espagnole cultivé depuis très longtemps dans la célèbre Région Viticole de la " La Rioja ".
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\nIl s'agit d'une variété très connue et typiquement cultivée et consommée dans toute la région .
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\nChaque paysan garde jalousement ses graines pour l'année suivante ayant ainsi chacun sa propre "souche" avec ses petites différences .
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\nCe sont des plants vigoureux à croissance indéterminée et feuilles régulière qui atteignent une hauteur entre 140 à 170 centimètres
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\nLa variété produit de très beaux fruits rouges gros à très gros, certains peuvent atteindre et même dépasser le kilogramme .
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\nCes tomates sont appelées dans la région "Tomatas" au féminin au lieu de "Tomates" pour exprimer sa grande taille  et les distinguer des autres .
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\nLes fruits sont normalement oblats ou ronds et aplatis, plus ou moins côtelés aux épaules souvent rebondis, peuvent être irréguliers si très gros .
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\nSa pulpe est charnue, juteuse et agréablement savoureuse au saveur d'antan et présentant peu d'acidité .