Variété créée au Nouveau Mexique et nommée en l'honneur de Joe E. Parker qui a contribué à son développement.
\nGros fruit en forme de corne vert immature il passe au rouge lorsqu'il est mûr.
\nParois épaisses et croquantes, saveur puissante utilisé souvent immature farci ou grillé légèrement piquant il relève vos plats en douceur.
\nTrès bon rendement.
\nEspèce : <em>Capsicum annuum</em>
\n<span style="color: #ff0000"><strong>10 graines par sachet</strong></span>