Variété originaire d'Australie, obtention Savior Schembre.
\nCroisement de la variété Carol chyco’s Big paste et de la Black Krim.
\nFruit rond, aplati rouge, d’un manteau acajou, poids entre 400 grammes à 500 grammes, côtelage large, insertion pédonculaire profonde.
\nchair de bœuf, saveur riche et savoureuse.