Variété héritage rare développée par madame Nora Simpson, présentée au  Seeds Savers Yearbook en 1996.
\nFruit de type beefsteak de 200 à 300 grammes à la robe jaune orangé aux épaules légèrement rebondies.
\nChair de bœuf charnue à excellente saveur.
\nPlante à grand développement et productive.
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\n12 semences par sachet.