Variété dont l'origine certaine nous est inconnue, son nom se traduit par "pâte d'amande".
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\nGros fruit plus ou moins côtelé de 300 à 600 grammes à la robe jaune d'or marbré de rouge. Les plus gros fruits prennent une forme incurvée sans devenir difformes.
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\nChair de bœuf bicolore charnue et juteuse à l'excellente saveur qui en fait une des variétés les plus savoureuses.
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\nPlante à grand développement à bonne production, notamment en seconde partie de saison.
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