Variété qui était cultivée en Suisse et dont le nom originel a été perdu. Valery Popenko, vivant au Kazachstan a reçu des graines d'un de ses clients qui lui a dit qu'elle se nommait Этуаль (Etoile).
\nFruits piriformes très côtelés. Chair sèche contenant peu de gel, idéale pour sauces et coulis.
\nSaveur équilibrée. Plant vigoureux, production abondante.
\nSynonymes : Etual - Этуаль