Cette variété était un pilier de l'industrie de la tomate du New Jersey et c'est un ancêtre de "Jersey Giant". Elle est plus petite et plus pointue.
\nLes fruits pendants, pointus, sont en forme de piments, de couleur rouge vif, la chair est pleine et fondante. Saveur très agréable pour ce type de tomate.
\nProduction importante en fin de saison, très peu de graines. Peut être utilisée en salade mais aussi en sauce et coulis.
\n<span style="color: #ff0000"><strong>10 graines par sachets</strong></span>