| saumon mariné décongelé |
gravad lax |
alimentation |
étiquetage incorrect de la date limite de consommation (04.02.2026). le produit ne doit plus être consommé car la date limite de consommation est dépassée depuis le 22.12.2025. |
autre risque |
31/12/2025 |
  |
Voir
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| huîtres et moules du bassin de thau/bouzigues |
certains coquillages de l'étang de thau et/ou bouzigues à partir du 19/12/2025 |
alimentation |
norovirus |
norovirus |
31/12/2025 |
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Voir
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| huitres de bouzigues |
huitres de bouzigues |
alimentation |
risque de norovirus |
norovirus|autre risque |
31/12/2025 |
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Voir
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| merguez maison |
la cigaline |
alimentation |
présence de listéria monocytogenes |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
30/12/2025 |
  |
Voir
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| saucisse fraiche |
la cigaline |
alimentation |
présence de listeria monocytogenes |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
30/12/2025 |
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Voir
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| chipolatas maison |
la cigaline |
alimentation |
présence de listeria monocytogenes |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
30/12/2025 |
  |
Voir
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| maki saumon avocat |
maki saumon avocat |
alimentation |
détection de présence de listéria |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
30/12/2025 |
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Voir
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| fromage pour raclette lait pasteurisé aromatisé 3 poivres 27% mg u 300g |
u |
alimentation |
non conformité microbiologique |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
30/12/2025 |
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Voir
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| saucisson sec halal |
saveurs des gones |
alimentation |
présence de salmonella |
salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) |
30/12/2025 |
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Voir
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| epinards en branches |
carrefour classic |
alimentation |
la présence potentielle de corps étrangers pouvant rendre le produit impropre à la consommation est suspecté.¤ |
non inertes (insectes larves etc) |
30/12/2025 |
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Voir
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| longe de thon albacore |
aucune |
alimentation |
taux d'histamine supérieur à la norme |
toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries) |
30/12/2025 |
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Voir
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| creme crue de normandie 40%mg |
fromagerie du val de sienne |
alimentation |
risque de listéria monocytogenes |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
29/12/2025 |
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Voir
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| steack hache a la demande |
sans |
alimentation |
présence de listeria monocytogènes |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
29/12/2025 |
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Voir
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| plateau dégustation |
gosiez |
alimentation |
les résultats d’analyses ont révélé une contamination en escherichia coli à un taux supérieur à 10 000 ufc/g, seuil non conforme à la réglementation en vigueur et présentant un risque pour la santé des consommateurs. |
escherichia coli |
29/12/2025 |
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Voir
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| corizo de volaille à cuire |
id'halal |
alimentation |
présence de salmonella |
salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) |
29/12/2025 |
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Voir
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| corizo de volaille à cuire |
corico |
alimentation |
présence de salmonella |
salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) |
29/12/2025 |
 |
Voir
|
| corizo de volaille à cuire |
neutre |
alimentation |
présence de salmonella |
salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) |
29/12/2025 |
 |
Voir
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| corizo de volaille à cuire |
medina |
alimentation |
présence de salmonella |
salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) |
29/12/2025 |
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Voir
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| gamme pain blanc |
sans marque |
alimentation |
présence d'alcaloïdes de l'ergot au dessus du critère retrouvé dans la farine de blé t65 vrac utilisée. |
autre risque |
29/12/2025 |
     |
Voir
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| paupiette de porc chorizo |
les delices de clobert -maison giffaud |
alimentation |
une presence de salmonelle |
salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) |
28/12/2025 |
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Voir
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| munster fermier au lait cru |
ferme landersen |
alimentation |
presence de salmonelle |
salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) |
27/12/2025 |
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Voir
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| crème crue |
ferme des ecotones |
alimentation |
mise en évidence de la présence de listeria monocytogènes |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
24/12/2025 |
  |
Voir
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| plateau fondue poulet |
paas food industries |
alimentation |
analyse microbiologique non conforme : présence de salmonelle |
salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) |
24/12/2025 |
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Voir
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| truite fumee |
delpeyrat |
alimentation |
présence de listeria monocytogenes |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
23/12/2025 |
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Voir
|
| tartare cheveux |
sauvage viandes |
alimentation |
détection de listéria monocytogène |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
23/12/2025 |
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Voir
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| toast nature auchan 280g |
auchan |
alimentation |
présence de substances allergisantes non déclarées (oeuf) |
substances allergisantes non déclarées |
23/12/2025 |
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Voir
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| jambon cuit fumé haut doubs 1/2 crosse |
chapuis salaison de morteau |
alimentation |
présence de listéria |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
23/12/2025 |
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Voir
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| gamme pains et fougasses |
sans marque |
alimentation |
mesure de précaution : suspicion de présence d'alcaloïdes d'ergot retrouvés dans la farine de base. |
autre risque |
23/12/2025 |
     |
Voir
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| salsa soja - di soia dulce |
carrefour sensation |
alimentation |
une erreur d’étiquetage lié à la traduction sur le produit suivant vendu au rayon libre service.¤en effet, ce produit contient les allergènes soja, ble et sulfites qui ne sont pas traduits en langue française. |
substances allergisantes non déclarées |
23/12/2025 |
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Voir
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