| foie gras d'oie entier du périgord |
seigneurie |
alimentation |
produit exposé à la vente à dlc dépassée |
modifications organoleptiques |
22/12/2022 |
 |
Voir
|
| esc'apéro sauce corse, picant |
sans marque |
alimentation |
constatation d'un pot non stable dans le lot lors d'une analyse commandée par le producteur au laboratoire vétérinaire départemental de l'isère |
clostridium botulinum (agent responsable du botulisme)|autre risque |
22/12/2022 |
 |
Voir
|
| auchan jambon superieur decouenne degraisse 8 tranches |
auchan |
alimentation |
présence de listeria |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
22/12/2022 |
 |
Voir
|
| pied au vin |
l'aredienne |
alimentation |
probleme de stabilité des conserves |
clostridium botulinum (agent responsable du botulisme) |
22/12/2022 |
 |
Voir
|
| boudins en boite |
l'aredienne |
alimentation |
problèmes de stabilité des conserves |
clostridium botulinum (agent responsable du botulisme) |
22/12/2022 |
 |
Voir
|
| patandouillettes |
l'aredienne |
alimentation |
probleme de stabilité des des conserves |
clostridium botulinum (agent responsable du botulisme) |
22/12/2022 |
 |
Voir
|
| tomme de la vallée |
laiterie de la vallée de munster |
alimentation |
présence de listéria monocytogenes |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
22/12/2022 |
   |
Voir
|
| tommette de la vallée |
laiterie de la vallée de munster |
alimentation |
présence de listeria monocytogenes |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
22/12/2022 |
    |
Voir
|
| munster aop au lait cru |
laiterie de la vallée de munster |
alimentation |
présence de listeria monocytogenes |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
22/12/2022 |
 |
Voir
|
| parmentier de boeuf |
le local en bocal |
alimentation |
absence de validation sanitaire auprès des autorités compétentes |
autre risque |
21/12/2022 |
 |
Voir
|
| fondant d'agneau et légumes à la provençale |
le local en bocal |
alimentation |
absence de validation sanitaire auprès des autorités compétentes |
autre risque |
21/12/2022 |
 |
Voir
|
| saucisse fabriquée en aveyron et haricot tarbais |
le local en bocal |
alimentation |
absence de validation sanitaire auprès des autorités compétentes |
autre risque |
21/12/2022 |
 |
Voir
|
| aiguillettes de poulet et jardinière |
le local en bocal |
alimentation |
absence de validation sanitaire auprès des autorités compétentes |
autre risque |
21/12/2022 |
 |
Voir
|
| parmentier au magret de canard fumé |
le local en bocal |
alimentation |
absence de validation sanitaire auprès des autorités compétentes |
autre risque |
21/12/2022 |
 |
Voir
|
| langoustines cuites |
premier |
alimentation |
présence d'allergène non étiqueté : sulfites |
substances allergisantes non déclarées |
21/12/2022 |
 |
Voir
|
| homard américain |
deluxe |
alimentation |
des contrôles ont révélé la présence de listeria monocytogènes. |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
21/12/2022 |
  |
Voir
|
| steak haché à la demande rayon boucherie traditionnelle |
sans |
alimentation |
présence salmonelle |
salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)|autre risque |
21/12/2022 |
 |
Voir
|
| camembert au four |
le paturon |
alimentation |
erreur d'indication de la date de durabilite minimale |
anomalie d'étiquetage |
21/12/2022 |
 |
Voir
|
| cuissot de chevreuil avec crosse mariné |
saveurs forestieres |
alimentation |
défaut d’étiquetage : présence des allergènes gluten et lactose qui ne sont pas indiqués sur le produit |
substances allergisantes non déclarées |
21/12/2022 |
 |
Voir
|
| cumin moulu |
epicea |
alimentation |
teneur en alcaloide pyrrolizinidique superieure a la reglementation en vigueur |
autres contaminants chimiques |
21/12/2022 |
 |
Voir
|
| jambon blanc à la coupe |
ferme d'estelle |
alimentation |
présence listeria monocytogenes <10 |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
21/12/2022 |
 |
Voir
|
| nectar de pêche jaune |
sans marque |
alimentation |
défaut organoleptique (odeur non conforme) |
modifications organoleptiques |
20/12/2022 |
 |
Voir
|
| mélange couscous |
sainte lucie |
alimentation |
présence d'alcaloïdes pyrrolizidiniques dans le cumin utilisé dans le mélange |
autres contaminants chimiques |
20/12/2022 |
 |
Voir
|
| ras el hanout |
sainte lucie |
alimentation |
présence d'alcaloïdes pyrrolizidiniques dans le cumin utilisé dans le mélange |
autres contaminants chimiques |
20/12/2022 |
 |
Voir
|
| garam massala |
sainte lucie |
alimentation |
présence d'alcaloïdes pyrrolizidiniques dans le cumin utilisé dans le mélange |
autres contaminants chimiques |
20/12/2022 |
 |
Voir
|
| croustillant chocolat |
bjorg |
alimentation |
erreur de recette impliquant un risque allergène (présence d'amande) sur une partie restreinte de la production |
substances allergisantes non déclarées |
20/12/2022 |
 |
Voir
|
| thon fumé |
thiriez selection |
alimentation |
suspicion de présence de listeria monocytogenes |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
20/12/2022 |
   |
Voir
|
| sève de fleur de cocotier cristallisée non raffinée dit sucre de coco biologique |
ibo! |
alimentation |
présence de l'allergène sulfites non déclarée sur l'étiquetage |
additifs et arômes dépassement des seuils de sécurité|substances allergisantes non déclarées |
19/12/2022 |
  |
Voir
|
| archiv vinaigre de cidre avec sa mère |
archiv |
alimentation |
présence de l'allergène sulfite à plus de 10mg / l non déclaré sur l'étiquetage |
substances allergisantes non déclarées |
19/12/2022 |
  |
Voir
|
| jambon cuit superieur avec couenne 2t 80g |
extra carrefour |
alimentation |
présence de listéria monocytogènes |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
19/12/2022 |
 |
Voir
|
| 2.5kg ste chapon s/os a/p s/v |
le gaulois professionnel |
alimentation |
listeria |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
19/12/2022 |
 |
Voir
|
| 2.5kg ste chapon s/os a/p 50-70 s/v |
le gaulois professionnel |
alimentation |
listeria |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
19/12/2022 |
 |
Voir
|
| 2.5 kg saute chapon 40-60 s/v nc |
le gaulois professionnel |
alimentation |
listeria |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
19/12/2022 |
 |
Voir
|
| cuisses chapon 450-550 s/v x4 |
découpe de chapon |
alimentation |
listeria |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
19/12/2022 |
 |
Voir
|
| cuisses de chapon s/v x2 halal |
découpe de chapon |
alimentation |
listeria |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
19/12/2022 |
 |
Voir
|
| cuisses de chapon nu |
/ |
alimentation |
listeria |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
19/12/2022 |
 |
Voir
|
| auchan jambon superieur decouenne degraisse 4 tranches |
auchan |
alimentation |
présence de listeria |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
19/12/2022 |
 |
Voir
|
| riz au lait vanille 8x100gr dont 2 pots offerts |
bonne maman |
alimentation |
erreur d'emballage |
substances allergisantes non déclarées |
18/12/2022 |
  |
Voir
|
| foie gras de canard entier |
feyel |
alimentation |
erreur de marquage sur l'étiquette de la date limite de consommation indiquée au 28/02/2022 au lieu du 28/02/2023. concerne 9 barquettes. |
anomalie d'étiquetage |
16/12/2022 |
 |
Voir
|
| jambonneau cuit |
père anselme |
alimentation |
listeria monocytogenes détectée, avec dénombrement <10 ufc/g¤ |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
16/12/2022 |
  |
Voir
|
| jambon persillé de bourgogne |
père anselme |
alimentation |
détection de listeria monocytogenes, avec dénombrement inférieur à 10 ufc/g |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
16/12/2022 |
 |
Voir
|
| saumon fumé hautes terres d’ecosse 300g – 10t |
petit navire |
alimentation |
présence de deux dlc différentes sur le produit. la dlc conforme est le 04/01/2023 située au dos de l'étui carton. |
anomalie d'étiquetage |
16/12/2022 |
 |
Voir
|
| epices père gaspard |
la bovida |
alimentation |
présence de alcaloïde pyrrolizidinique |
autres contaminants chimiques |
16/12/2022 |
 |
Voir
|
| emmental râpé 29% mg 200g |
biocoop |
alimentation |
présence de listéria monocytogenèse (<10) sur un échantillon. |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
16/12/2022 |
 |
Voir
|
| melange tex-mex |
epicea |
alimentation |
teneur en alcaloide pyrrolizinidique superieure a la reglementation en vigueur |
autres contaminants chimiques |
16/12/2022 |
 |
Voir
|
| jambon supérieur cuit découenné, dégraissé |
metro chef |
alimentation |
présence de listéria monocytogènes. |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
15/12/2022 |
 |
Voir
|
| bloc de foie gras de canard avec morceaux |
feyel |
alimentation |
altération organoleptique (odeur) |
modifications organoleptiques |
15/12/2022 |
 |
Voir
|
| rillettes de saumon vendue à la coupe au rayon traiteur |
sans marque |
alimentation |
présence de listeria |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
15/12/2022 |
 |
Voir
|
| munster aop au lait cru |
laiterie de la vallee de munster |
alimentation |
présence de listeria monocytogenes |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
15/12/2022 |
 |
Voir
|
| munster aop au lait cru |
laiterie de la vallee de munster |
alimentation |
présence de listeria monocytogenes |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
14/12/2022 |
 |
Voir
|