| hareng entier |
- |
alimentation |
présence histamine supérieur au seuil réglementaire |
toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries) |
29/11/2024 |
 |
Voir
|
| abondance |
schmidhauser |
alimentation |
risque présence listeria |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
29/11/2024 |
  |
Voir
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| blediner brocolis petits pois et riz eu curry doux |
bledina |
alimentation |
par mesure de précaution suite à un dépassement ponctuel de limite réglementaire, bledina a décidé de retirer du marché le lot lg 2f 178 ayant une ddm au 26/06/2025, de blédiner brocolis petits pois et riz au curry doux (200g - dès 15 mois). |
aflatoxines |
29/11/2024 |
 |
Voir
|
| saucisson pur porc |
la ferme de pouticayre |
alimentation |
listeria détectée à l'analyse |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
29/11/2024 |
 |
Voir
|
| magret de canard séché au sel fumé, tranché sous-vide |
magrada |
alimentation |
listeria détectée à l'analyse |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
29/11/2024 |
 |
Voir
|
| boudin noir sarthois aux oignons vendu au rayon coupe |
nos regions ont du talent |
alimentation |
présence de listeria monocytogenes |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
29/11/2024 |
 |
Voir
|
| tomme de vache igp au lait cru |
tomme de vache igp au lait cru |
alimentation |
suspicion de contamination croisée à la listeria monocytogenes |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
29/11/2024 |
 |
Voir
|
| tomme de brebis 2.5 kg |
u pecurinu, fior di pecura |
alimentation |
mesure de précaution en raison d'un risque de contamination par listéria monocytogenes |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
29/11/2024 |
 |
Voir
|
| tomme de brebis en portion 200 g |
pierucci |
alimentation |
mesure de précaution en raison d'un risque de contamination par listéria monocytogenes |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
29/11/2024 |
 |
Voir
|
| pave alsacien |
sans marque |
alimentation |
germe salmonella |
salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) |
28/11/2024 |
 |
Voir
|
| mousse au chocolat biologique 100g |
grandeur nature |
alimentation |
suspicion bris de verrre |
inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…) |
28/11/2024 |
 |
Voir
|
| pondeuse regal ve |
regal |
alimentation |
détection de lasalocide à une teneur supérieure à la limite règlementaire de 1,25 mg/kg pour les poules pondeuses. ¤ |
additifs et arômes dépassement des seuils de sécurité |
28/11/2024 |
 |
Voir
|
| mousse au chocolat 90g |
bonneterre |
alimentation |
suspicion de présence de corps étranger (verre) |
inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…) |
28/11/2024 |
 |
Voir
|
| rillettes de volailles: nature et piment terrines de foie de volailles : nature raisins poivre vert pruneaux romarin 5 baies terrines foie gras et pintade braisée |
la chaumotte |
alimentation |
mesure de maitrise insuffisante |
autre risque |
27/11/2024 |
 |
Voir
|
| moelleux du revard |
schmidhauser |
alimentation |
risque présence listeria |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
27/11/2024 |
 |
Voir
|
| tête roulée |
isatis |
alimentation |
erreur d'étiquetage (dlc) |
anomalie d'étiquetage |
27/11/2024 |
 |
Voir
|
| jambon sup avec couenne |
isatis |
alimentation |
erreur d'étiquetage (dlc) |
anomalie d'étiquetage |
27/11/2024 |
 |
Voir
|
| jambonnette artisanale |
isatis |
alimentation |
erreur d'étiquetage (dlc) |
anomalie d'étiquetage |
27/11/2024 |
 |
Voir
|
| saumon fumé élevé en norvège 4 tranches – 140g + saumon fumé élevé norvège – 200g |
nautica |
alimentation |
des autocontrôles ont révélé la présence de listeria monocytogenes. |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
27/11/2024 |
  |
Voir
|
| filet de maquereau vrac |
na |
alimentation |
echantillon non conforme après contrôle histamine |
autre risque |
27/11/2024 |
 |
Voir
|
| les essentiels sauce tomates au basilic bio |
les essentiels |
alimentation |
défaut de stérilisation |
défaut de fabrication, défaut d'étanchéité (ex: micro fuites, thermoscellage défectueux) ou anomalies de conditionnement |
27/11/2024 |
 |
Voir
|
| les essentiels soupe de courgettes au coriandre bio 480 ml |
les essentiels |
alimentation |
défaut de stérilisation |
défaut de fabrication, défaut d'étanchéité (ex: micro fuites, thermoscellage défectueux) ou anomalies de conditionnement |
27/11/2024 |
 |
Voir
|
| jambon cuit bbc sup s/os fumé jura 7,5kg |
premier plateau |
alimentation |
présence de listéria monocytogènes |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
27/11/2024 |
 |
Voir
|
| les essentiels soupe aux lentilles corail |
les essentiels |
alimentation |
défaut de stérilisation |
défaut de fabrication, défaut d'étanchéité (ex: micro fuites, thermoscellage défectueux) ou anomalies de conditionnement |
27/11/2024 |
 |
Voir
|
| les essentiels soupe aux légumes du soleil au basilic bio |
les essentiels |
alimentation |
défaut de stérilisation |
défaut de fabrication, défaut d'étanchéité (ex: micro fuites, thermoscellage défectueux) ou anomalies de conditionnement |
27/11/2024 |
 |
Voir
|
| sauce tomates au piment d'espelette bio |
les essentiels |
alimentation |
défaut de stérilisation |
défaut de fabrication, défaut d'étanchéité (ex: micro fuites, thermoscellage défectueux) ou anomalies de conditionnement |
27/11/2024 |
 |
Voir
|
| calendrier de l avent saucisson |
l&o / ici present / federation francaise de l aperitif / provencia |
alimentation |
rappel sanitaire, présence de listéria spp et de listéria monocytogène |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
27/11/2024 |
    |
Voir
|
| calendrier de l avent saucisson |
l&o / ici present / federation francaise de l aperitif / provencia |
alimentation |
risque sanitaire - présence de listéria spp et listeria monocytogenes |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
27/11/2024 |
    |
Voir
|
| tommette de brebis corse |
sas fromagerie pierucci |
alimentation |
présence de listeria monocytogenes |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
27/11/2024 |
 |
Voir
|
| tripes au vouvray |
pas de marque (vendu en vente assistée) |
alimentation |
présence de listeria |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
26/11/2024 |
 |
Voir
|
| filet de maquereau |
sans marque |
alimentation |
présence d'histamine à un taux >200 mg/kg |
toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries) |
26/11/2024 |
 |
Voir
|
| pepino mini |
grupo san silvstre |
alimentation |
depassement lmr |
dépassement des limites autorisées de pesticides |
26/11/2024 |
 |
Voir
|
| pied de porc cuit à la vinaigrette |
mainjolle |
alimentation |
erreur de dlc sur l'étiquette. dlc étiquetée au 26/12/2024 au lieu de 11/12/2024 |
anomalie d'étiquetage |
26/11/2024 |
 |
Voir
|
| steak haché de bœuf / haché de bœuf |
auchan |
alimentation |
présence de salmonelles |
salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) |
26/11/2024 |
 |
Voir
|
| fromage blanc |
fromage blanc en vrac ou en boite portion de 6 |
alimentation |
présence de listeria |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
26/11/2024 |
 |
Voir
|
| crevettes entières crues congelées equateur 300g |
monoprix bio |
alimentation |
détection de la présence de vibrio vulnificus |
vibrio vulnificus |
26/11/2024 |
 |
Voir
|
| rillettes de canard a la truffe noire |
truffiere du plo du moulin |
alimentation |
mesure de maîtrise du process insuffisante |
clostridium botulinum (agent responsable du botulisme) |
26/11/2024 |
 |
Voir
|
| foie gras entier a la truffe noire |
truffiere du plo du moulin |
alimentation |
mesure de maîtrise du process insuffisante |
clostridium botulinum (agent responsable du botulisme) |
26/11/2024 |
  |
Voir
|
| p'tit farci pintade forestière |
leguelier |
alimentation |
salmonelles |
salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) |
26/11/2024 |
 |
Voir
|
| p'tit farci poulet diable |
leguelier |
alimentation |
salmonelles |
salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) |
26/11/2024 |
 |
Voir
|
| p'tit farci poulet basquaise |
leguelier |
alimentation |
salmonelles |
salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) |
26/11/2024 |
 |
Voir
|
| chou farci |
leguelier |
alimentation |
salmonelles |
salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) |
26/11/2024 |
 |
Voir
|
| roulé poulet provençal |
leguelier |
alimentation |
salmonelles |
salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) |
26/11/2024 |
 |
Voir
|
| paupiette porc chorizo |
leguelier |
alimentation |
salmonelles |
salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) |
26/11/2024 |
 |
Voir
|
| p'tit farci dinde bleu |
leguelier |
alimentation |
salmonelles |
salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) |
26/11/2024 |
 |
Voir
|
| p'tit farci lapin pruneaux |
leguelier |
alimentation |
salmonelles |
salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) |
26/11/2024 |
 |
Voir
|
| lardons fumés - fumage au bois de hêtre |
bioporc - la marque de nos eleveurs |
alimentation |
détection de salmonelle dans la matière utilisée pour fabriquer ces lardons |
salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) |
26/11/2024 |
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Voir
|
| tous les produits de la marque |
les ateliers du japon |
alimentation |
par principe de précaution et à la demande de la ddpp, le motif du rappel est : “défaut de stabilité (ou défauts de fabrication) des produits pouvant entraîner le développement de germes pathogènes” |
autre risque |
25/11/2024 |
  |
Voir
|
| steak haché frais à la demande |
leclerc sapiac |
alimentation |
présence de listéria |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
25/11/2024 |
 |
Voir
|
| p'tit farci dinde champignon |
leguelier |
alimentation |
salmonelles |
salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) |
25/11/2024 |
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Voir
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