| moule de bouchot stg 1.4kg |
l'atelier poissonnerie |
alimentation |
présence d'escherichia coli |
escherichia coli |
24/11/2025 |
 |
Voir
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| merguez a griller |
e.leclerc la pardieu |
alimentation |
présence de corps étranger plastique |
inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…) |
21/11/2025 |
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Voir
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| thon albacore |
sans marque |
alimentation |
présence d'histamine |
toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries) |
21/11/2025 |
 |
Voir
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| merguez |
sans marque |
alimentation |
prélèvement non-satisfaisant |
salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) |
21/11/2025 |
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Voir
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| tapenade d'olives vertes 90g |
toupine et cabesselle |
alimentation |
détection d’une non-conformité lors de nos contrôles internes, susceptible d’affecter la conservation dans le temps. |
clostridium botulinum (agent responsable du botulisme) |
21/11/2025 |
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Voir
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| saucisson sec - volaille et veau - le minaret |
le minaret |
alimentation |
présence de salmonella |
salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) |
21/11/2025 |
 |
Voir
|
| saucisson sec en rondelle - médina halal |
médina halal |
alimentation |
présence de salmonella |
salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) |
21/11/2025 |
 |
Voir
|
| saucisson sec 48 tranches 150g |
le marsigny® |
alimentation |
suspicion de présence de salmonella |
salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) |
21/11/2025 |
 |
Voir
|
| queues de crevettes tropicales |
odyssée |
alimentation |
erreur de contre étiquette - allergène sulfite non déclaré |
substances allergisantes non déclarées |
21/11/2025 |
 |
Voir
|
| saucisson sec 48 tranches 150g |
saint alby |
alimentation |
présence de salmonelle |
salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) |
20/11/2025 |
 |
Voir
|
| pâté canard à l'orange bio |
ader |
alimentation |
un corps étranger métallique a été retrouvé dans un lot d'oignons bio, chez notre fournisseur. nous avons utilisé ce lot d'oignons dans la¤fabrication de nos pâtés en verrine bio. |
blessures|étouffement |
20/11/2025 |
 |
Voir
|
| pâté canard à l'orange bio |
henri et jean |
alimentation |
un corps étranger métallique a été retrouvé dans un lot d'oignons bio, chez notre fournisseur. nous avons utilisé ce lot d'oignons dans la¤fabrication de nos pâtés en verrine bio. |
blessures|étouffement |
20/11/2025 |
 |
Voir
|
| pâté canard bio |
henri et jean |
alimentation |
un corps étranger métallique a été retrouvé dans un lot d'oignons bio, chez notre fournisseur. nous avons utilisé ce lot d'oignons dans la¤fabrication de nos pâtés en verrine bio.¤ |
blessures|étouffement |
20/11/2025 |
 |
Voir
|
| 1/4 de poitrine plate |
michel dupuy |
alimentation |
etiquetés avec une dlc au 12/11/2026 au lieu du 10/02/2026 |
anomalie d'étiquetage |
20/11/2025 |
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Voir
|
| st nectaire fermier aop au lait cru |
saint-nectaire fermier |
alimentation |
listeria inferieur a 100 |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
20/11/2025 |
 |
Voir
|
| meule de raclette entière 48% mm&t sélection |
maison monts et terroirs |
alimentation |
suspicion de présence de listeria monocytogenes |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
20/11/2025 |
 |
Voir
|
| boudin |
charcuterie berge |
alimentation |
présence de listéria m. |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
20/11/2025 |
 |
Voir
|
| grenadille |
sans marque |
alimentation |
dépassement des limites maximales de résidus de pesticides |
dépassement des limites autorisées de pesticides |
19/11/2025 |
 |
Voir
|
| saumon fumé islande au poivre de timut |
jean larnaudie |
alimentation |
erreur d'étiquetage dlc : dlc au 26/11/2026 au lieu de 26/11/2025 |
anomalie d'étiquetage |
19/11/2025 |
  |
Voir
|
| lentille noire beluga |
videlys |
alimentation |
dépassement des limites maximales réglementaires de pesticides |
dépassement des limites autorisées de pesticides |
19/11/2025 |
 |
Voir
|
| petit salé cuit supérieur |
n/a |
alimentation |
détection listéria |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
19/11/2025 |
 |
Voir
|
| poitrine de porc cuite supérieur |
sans marque |
alimentation |
détection de listéria supérieure au seuil légal |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
19/11/2025 |
 |
Voir
|
| coquille st jacques de la rade de brest fraiche |
coquille st jacques criee de brest |
alimentation |
arrete prefectoral 29-2025-10-30-0006 |
biotoxines marines asp (toxines amnésiantes) |
19/11/2025 |
 |
Voir
|
| tous les bocaux et pots en verre etiquette (l échoppe by chef poudras) |
l echoppe by chef poudras |
alimentation |
absence de maitrise du procédé de fabrication des produits et allergènes non indiqués |
substances allergisantes non déclarées|clostridium botulinum (agent responsable du botulisme) |
18/11/2025 |
 |
Voir
|
| fromage a raclette |
sans marque |
alimentation |
non conformité microbiologique |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
18/11/2025 |
 |
Voir
|
| poulet pac |
centre e. leclerc alsedis sélestat |
alimentation |
suspicion listeria monocytogene |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
18/11/2025 |
 |
Voir
|
| jambon cuit avec couenne |
sans |
alimentation |
qualite bacteriologique insatisfaisante. ne pas consommer le produit. |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
18/11/2025 |
 |
Voir
|
| coquilles saint-jacques de brest |
coquilles saint-jacques de brest |
alimentation |
arrêté du 13 novembre 2025 |
autres contaminants biologiques |
18/11/2025 |
 |
Voir
|
| raclette fumee au lait pasteurise de vache - pièce entière |
comptoir des affineurs |
alimentation |
suspicion de présence de listeria monocytogenes |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
18/11/2025 |
 |
Voir
|
| confitures artisanales cassis |
confiture du pays lou fenerets |
alimentation |
suspicion de présence d'un corp étranger (morceau de plastique dur) |
inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…) |
18/11/2025 |
  |
Voir
|
| grenade spray |
candy family |
alimentation |
au regard du point 4.25 de la norme nf en 71-1, au moins une partie du jouet (la goupille), accessible sans avoir à consommer l'aliment (la grenade), entre dans le cylindre d'essai. il y a donc un risque d'étouffement si cette goupille est avalée. |
étouffement |
18/11/2025 |
 |
Voir
|
| lardons de volaille fumés |
ranou |
alimentation |
présence de listeria monocytogenes et de campylobacters. |
campylobacter spp (agent responsable de la campylobactériose)|listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
18/11/2025 |
 |
Voir
|
| meule de raclette fumée |
sans marque |
alimentation |
suspicion de présence de listeria monocytogenes |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
17/11/2025 |
 |
Voir
|
| coquille st jacques coraillee - rade de brest |
sans marque |
alimentation |
arrêté préfectoral de fermeture de la zone de récolte 29-2025-10-300006 |
biotoxines marines asp (toxines amnésiantes) |
17/11/2025 |
 |
Voir
|
| museau de porc pétales vinaigrette 500g |
le choix du traiteur |
alimentation |
risque de contamination fortuite par listeria monocytogenes |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
17/11/2025 |
 |
Voir
|
| salade neptune 500g |
le choix du traiteur |
alimentation |
risque de contamination fortuite par listeria monocytogenes |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
17/11/2025 |
 |
Voir
|
| salade trio choux, jambon, comté 500g |
le choix du traiteur |
alimentation |
risque de contamination fortuite par listeria monocytogenes |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
17/11/2025 |
 |
Voir
|
| museau de porc pétales vinaigrette 250 g |
le choix du traiteur |
alimentation |
risque de contamination fortuite par listeria monocytogenes |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
17/11/2025 |
 |
Voir
|
| gateau castel |
auchan |
alimentation |
salmonelles |
salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) |
17/11/2025 |
 |
Voir
|
| coquilles st jacques rade de brest |
viviers d'audierne |
alimentation |
arrêté préfectoral 29-2025-10-30-0006 |
biotoxines marines asp (toxines amnésiantes) |
17/11/2025 |
 |
Voir
|
| gaufres de liège lotus |
lotus |
alimentation |
présence possible de morceaux de plastiques |
inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…) |
17/11/2025 |
     |
Voir
|
| coquilles st jacques coraillee de la rade de brest |
coquilles st jacques coraillee de la rade de brest |
alimentation |
arrêté préfectoral 29-2025-10-30-0006 |
biotoxines marines asp (toxines amnésiantes) |
17/11/2025 |
 |
Voir
|
| getrocnknete maulbeer -mures sechees |
suntat |
alimentation |
dépassement de la teneur maximale réglementaire en mycotoxine (ochratoxine a) |
autres contaminants chimiques |
17/11/2025 |
 |
Voir
|
| mûres blanches séchées bio |
koro |
alimentation |
présence d’ochratoxine a a été détectée dans des quantités supérieures à la limite autorisée par la loi. |
additifs et arômes dépassement des seuils de sécurité |
17/11/2025 |
 |
Voir
|
| lardons fumes |
simpl |
alimentation |
présence de salmonelles |
salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) |
17/11/2025 |
 |
Voir
|
| auchan terroir diots de savoie beaufort x4 360g |
auchan |
alimentation |
une erreur a eu lieu pour la dlc (imprimé sur le paquet 17/12/2026 au lieu de 17/12/2025). |
anomalie d'étiquetage |
14/11/2025 |
 |
Voir
|
| sainte maure de touraine |
moreau |
alimentation |
suspicion listeria |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
14/11/2025 |
 |
Voir
|
| poe n°6 |
bioligo |
alimentation |
formule non coforme au reglement europeen |
présence de substance interdite |
14/11/2025 |
 |
Voir
|
| coquilles saint jacques rade de brest |
brest maree |
alimentation |
arrete préfectoral 29-2025-10-300006 |
biotoxines marines asp (toxines amnésiantes) |
14/11/2025 |
 |
Voir
|
| selles sur cher aop |
moreau |
alimentation |
contamination listeria monocytogenes |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
14/11/2025 |
 |
Voir
|