| fts maquereaux nature |
est friture |
alimentation |
suspicion de listeria monocytogenes |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
17/09/2024 |
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Voir
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| fts maquereaux herbes |
est friture |
alimentation |
suspicion de listeria monocytogenes |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
17/09/2024 |
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Voir
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| fts maquereaux 3 epices |
est friture |
alimentation |
détection de listeria monocytogenes |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
17/09/2024 |
 |
Voir
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| sauc a griller nature |
ferme scharrenberger |
alimentation |
détection de listeria monocytogenes |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
17/09/2024 |
  |
Voir
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| boudin oignon |
consolaro |
alimentation |
détection de listéria |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
17/09/2024 |
  |
Voir
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| elben nature elben fraise raib |
elben nature elben fraise raib |
alimentation |
presence escherichia coli stec o26 |
escherichia coli shiga toxinogène (stec) |
17/09/2024 |
   |
Voir
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| escalopes cordons bleus de poulet x2 200g |
côté croc |
alimentation |
risque de présence de corps étranger plastique dur (couleur bleue) dans le produit. |
inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…) |
17/09/2024 |
 |
Voir
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| escalopes cordons bleus de poulet x2 - 200g -côte croc |
côte croc |
alimentation |
présence de corps étrangers + encre dans des escalopes cordons bleus de poulet x2 - 200g -côte croc |
inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)|anomalie d'étiquetage |
16/09/2024 |
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Voir
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| polenta istantanea bio |
iris |
alimentation |
présence d'une teneur en alcaloïde tropanique trop élevée dans la polenta. |
datura (alcaloïdes tropaniques) |
16/09/2024 |
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Voir
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| sauc petit dej veau/vol 25gx40 |
ets lucien |
alimentation |
présence de listeria <10 |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
16/09/2024 |
 |
Voir
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| kefruit citron figue |
karma |
alimentation |
suspicion de morceaux de verre |
inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…) |
16/09/2024 |
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Voir
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| filet de maquerau |
neant |
alimentation |
histamine supérieur à 200mg |
autre risque |
16/09/2024 |
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Voir
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| jambon serrano stg 10 mois d'affinage minimum 6 tranches 100 g casino |
casino |
alimentation |
présence de listeria monocytogenes |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
13/09/2024 |
 |
Voir
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| pickles ratatouille sauce tomate confitures |
jardin du ferrage |
alimentation |
risque de contamination microbienne.¤intoxication alimentaire |
autres contaminants biologiques|anomalie d'étiquetage|défaut de fabrication, défaut d'étanchéité (ex: micro fuites, thermoscellage défectueux) ou anomalies de conditionnement |
13/09/2024 |
 |
Voir
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| mozzarella di bufala campana dop 200g rayon coupe et mozzarella di bufala campana dop 200g rayon libre service |
nos regions ont du talent |
alimentation |
présence de listeria monocytogenes |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
13/09/2024 |
 |
Voir
|
| filet de maquereau |
emballé sur place |
alimentation |
présence |
toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries) |
12/09/2024 |
   |
Voir
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| palm oil 500 ml |
afroase |
alimentation |
teneur en huile minérale dans l'huile de palme dépasse la teneur maximale |
autres contaminants chimiques |
12/09/2024 |
 |
Voir
|
| huile de palme |
bon guinée |
alimentation |
présence d'hydrocarbures aromatiques d'huile minérale (moah). |
hydrocarbures aromatiques polycycliques |
12/09/2024 |
  |
Voir
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| millet décortiqué |
le moulin de la dême |
alimentation |
suite contrôle par la ddpp49 analyse non conformité alcaloïdes tropaniques |
datura (alcaloïdes tropaniques) |
11/09/2024 |
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Voir
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| rillons cocktail de touraine au montlouis |
sans marque |
alimentation |
rillons cocktail de touraine au montlouis et salade tourangelle |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
10/09/2024 |
 |
Voir
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| crevettes crues décongelées réfrigérées |
pescanova krustanord |
alimentation |
un contrôle a mis en évidence la présence de vibrio vulnificus. |
vibrio vulnificus |
10/09/2024 |
 |
Voir
|
| tomme de brebis |
sans marque |
alimentation |
listeria monocytogenes détectée lors d'un autocontrôle |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
10/09/2024 |
 |
Voir
|
| demi reblochon aop 240g |
nos regions ont du talent |
alimentation |
présence de e. coli stec o103:h2. |
escherichia coli shiga toxinogène (stec) |
10/09/2024 |
 |
Voir
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| gambas entieres crues decongelees cal 30/40 400g |
auchan |
alimentation |
mise en évidence de la présence de vibrio vulnificus |
vibrio vulnificus |
10/09/2024 |
 |
Voir
|
| reblochon de savoie au lait cru |
grancoeur |
alimentation |
présence e. coli stec o103:h2 |
escherichia coli shiga toxinogène (stec) |
10/09/2024 |
 |
Voir
|
| demi reblochon de savoie |
producteurs et commerçants |
alimentation |
présence e. coli stec o103:h2 |
escherichia coli shiga toxinogène (stec) |
10/09/2024 |
 |
Voir
|
| demi reblochon de savoie |
itinéraire de nos régions |
alimentation |
présence e. coli stec o103:h2 |
escherichia coli shiga toxinogène (stec) |
10/09/2024 |
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Voir
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| filet de sardine |
sans marque - rayon trad super u beaune la rolande |
alimentation |
par mesure de précaution, le magasin super u de beaune la rolande procède à un rappel de certains produits en raison d’une présence d’histamine. |
toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries) |
10/09/2024 |
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Voir
|
| pesto a l'ail des ours |
o ptits oignons - cuisine mobile par thierry leloup |
alimentation |
cas probables de botulisme |
clostridium botulinum (agent responsable du botulisme) |
10/09/2024 |
 |
Voir
|
| crottin de chavignol fermier aop |
carrefour le marché filière qualité carrefour |
alimentation |
présence e coli o103 |
escherichia coli shiga toxinogène (stec) |
10/09/2024 |
 |
Voir
|
| salade italienne |
iller |
alimentation |
présence de listeria monocytogenes |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
09/09/2024 |
 |
Voir
|
| préfou de vendée pain apéritif tranché tomate et basilic u saveurs 300g |
u saveurs |
alimentation |
non conformite microbiologique – détection de listeria monocytogenes |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
09/09/2024 |
 |
Voir
|
| gravlax de saumon aux 5 baies |
mericq |
alimentation |
détection de listéria monocytogenes |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
09/09/2024 |
 |
Voir
|
| suisse chocolat |
- |
alimentation |
suspicion de présence de petits fragments de bois dans le produit |
inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…) |
09/09/2024 |
 |
Voir
|
| probioboost confort gastrique |
fleurance nature |
alimentation |
certains comprimés sont susceptibles de contenir ou d'avoir été en contact avec des¤substances allergisantes |
substances allergisantes non déclarées |
09/09/2024 |
 |
Voir
|
| chipolatas de volaille |
sans marque |
alimentation |
présence de contaminants microbiologiques |
salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) |
09/09/2024 |
 |
Voir
|
| merguez de poulet |
sans marque |
alimentation |
présence de contaminants microbiologiques |
salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) |
09/09/2024 |
 |
Voir
|
| filet de sardine |
filet de sardine 40/60p fp ane-fr 2kg |
alimentation |
taux histamine eleve |
toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries) |
06/09/2024 |
 |
Voir
|
| reblochon fermier aop |
reblochon fermier |
alimentation |
productions susceptibles d'être contaminées par le germe listeria monocytogènes |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
06/09/2024 |
 |
Voir
|
| filet de maquereaux aux oignons cuits fumés sur place |
elabore par nos soins |
alimentation |
détection de listeria monocytogènes avec dénombrement supérieur à 100. |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
06/09/2024 |
 |
Voir
|
| grattons de canard à l'ail |
vaux |
alimentation |
détection de listéria |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
06/09/2024 |
 |
Voir
|
| merguez |
leclerc |
alimentation |
détection de listéria |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
06/09/2024 |
  |
Voir
|
| merguez |
leclerc |
alimentation |
détection de listeria |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
06/09/2024 |
 |
Voir
|
| pomme poire bio, aliment pour bébé |
pommette |
alimentation |
défaut d'operculage pouvant engendrer un risque d'altération du produit |
défaut de fabrication, défaut d'étanchéité (ex: micro fuites, thermoscellage défectueux) ou anomalies de conditionnement |
06/09/2024 |
 |
Voir
|
| pomme coing bio |
pommette |
alimentation |
défaut d'operculage pouvant provoquer une altération du produit |
défaut de fabrication, défaut d'étanchéité (ex: micro fuites, thermoscellage défectueux) ou anomalies de conditionnement |
06/09/2024 |
 |
Voir
|
| saumon fume norvege 16*30g metro chef |
metro chef |
alimentation |
suspicion de présence de listeria monocytogenes. |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
06/09/2024 |
 |
Voir
|
| auchan collection saumon fume norvege 2 tranches 80g |
auchan |
alimentation |
présence possible de listeria |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
05/09/2024 |
 |
Voir
|
| canette boisson rafraîchissante aux extraits végétaux, avec édulcorants |
coca-cola sans sucres sans cafeine en canette 33cl |
alimentation |
erreur etiquetage : absence de la mention obligatoire contient une source de phénylalanine |
anomalie d'étiquetage |
05/09/2024 |
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Voir
|
| canette boisson rafraîchissante saveur orange, avec edulcorants. |
fanta orange sans sucres en canette 33cl |
alimentation |
erreur etiquetage: absence de la mention obligatoire contient une source de phénylalanine |
anomalie d'étiquetage |
05/09/2024 |
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Voir
|
| filet de lieu noir |
sans marque |
alimentation |
présence d'abvt |
autres contaminants biologiques |
05/09/2024 |
 |
Voir
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